Vanilla Powder Flavour 1025
香兰素1025

产品描述

白色结晶状粉末，具有浓郁的香甜的香草风味。该产品是混合了多种风味物质的复合香草香精。
单位容积重量：（25摄氏度相对于水）0.673---0.675

产品应用

具有比普通香兰素类产品更丰富的风味。它具有香兰素，乙基香兰素和乳制品的复合口感，适合于需要丰富香草风味的各类食品。
尤其适合于烘焙类产品及甜食中，比如饼干、甜饼、蛋糕、太妃糖、奶糖、巧克力糖、冰淇淋和奶昔等。具有热稳定，因此适合于各种烘焙产品。

推荐用量

占饼干、蛋糕等材料如生面团或蛋糕黄油重量的0.1%
占冰淇淋制作材料的0.1%
占巧克力饮品、奶昔、谷物类饮料等的0.05%
占太妃糖和巧克力甜点的0.1%

主要成分

主要成分为香兰素、乙基香兰素、麦芽酚、Gamma和Delta内酯及其他由FEMA（美国食品香料与萃取物制造者协会）核准认为安全的芳香物质（GRAS）。因此，其风味比香兰素更丰富。

储 存

密封保存于阴凉处，避免阳光照射。本产品性状稳定，即使长时间储存也不易结块。

包 装

25kg/箱，内置高阻隔性包装。
1kg×12/箱，内置塑料罐包装。